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Pierre Leclercq
2 sept. 20222 min de lecture
La fourchette, objet de tous les fantasmes
Quand on lit tout ce qu'on peut raconter sur l'histoire de la fourchette, on s'aperçoit rapidement que ce petit ustensile apparemment...
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Pierre Leclercq
1 sept. 20224 min de lecture
L'Olla Podrida, le mets le plus gigantesque de l'histoire?
Retrouvez la réalisation de la recette sur le site de l'ULiège, en collaboration avec le chef Alain Defossé, formateur à l'IFAPME...
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Pierre Leclercq
31 août 20221 min de lecture
Le mythe du vomitorium
Nous avons probablement tous déjà entendu parler du fameux vomitorium, cette pièce attenante à la salle à manger - triclinium - où les...
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Pierre Leclercq
19 août 20221 min de lecture
La petite info du Petit Lancelot pour briller à table
"La petite info" est votre rendez-vous blog du Petit Lancelot. Chaque post délivrera une réponse aux nombreuses questions qu’on se pose...
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