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Partons à la découverte de toute l'histoire d'Halloween et de ses traditions gourmandes ... Tarte à la citrouille, 1909. Nous sommes aux...

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Les origines américaines et "burgeresques" de la pizza hawaïenne. Le 27 juin 2022, à l'occasion de la journée nationale de l'ananas, la...

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Le mythe de la gastronomie le plus propagé dans la presse ... et par des historiens ! Tous les amateurs de gastronomie, ou passionnés...

Retrouvez la réalisation de la recette sur le site de l'ULiège, en collaboration avec le chef Alain Defossé, formateur à l'IFAPME...