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Le kiwi, la "Nouvelle Star"
Si on en juge par la surface qu’occupe le kiwi dans nos supermarchés, il est difficile d’imaginer que ce fruit a été mis en culture il y a à

Pierre Leclercq
9 oct. 20242 min de lecture
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L'odyssée de la pomme de terre - épisode 3 - le tubercule se répand en Europe
Après une introduction timide de la pomme de terre en Europe, le tubercule commence à s’imposer dans les systèmes agricoles grâce à ses...

Pierre Leclercq
18 oct. 20227 min de lecture
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L'odyssée de la pomme de terre - épisode 2 - L'intérêt scientifique
Il est clair que l’entrée de la pomme de terre sur le continent européen se fait par la petite porte et que le tubercule semble être...

Pierre Leclercq
11 oct. 20224 min de lecture
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L’odyssée de la pomme de terre - épisode 1 - Un voyage transatlantique
L’histoire de la pomme de terre est longue, fascinante et pas toujours très bien documentée. Faisons un petit récapitulatif qui, sans nul...

Pierre Leclercq
29 sept. 20224 min de lecture
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