Le Petit Lancelot
Savourez le passé...
La recette du plat national mexicain, la dinde à la sauce au piment et au chocolat.
SAISON 2024 - 2025
Le Petit Lancelot vous propose un cycle de dîners historiques où la gastronomie se mêle à la découverte culturelle. Chaque soirée vous invite à découvrir une époque spécifique, avec un repas thématique accompagné d'une conférence captivante pour revivre les grandes étapes de notre histoire culinaire.
A l’honneur cette année : "La Belgique gourmande au siècle dernier"
Plongez dans un voyage gastronomique à travers le temps cent pour cent noir-jaune-rouge !
De septembre à juin, chacune des neuf sessions du programme combinent des conférences captivantes données par Pierre Leclercq, historien de l’alimentation, avec des repas thématiques inspirés des différentes époques du 20e siècle et mitonnés par le chef Alain Crudenaire.
Un cycle présenté par Le Centre de Gastronomie Historique, la Maison de la Presse et de la Communication de Liège, ainsi que les Halles de Saint-Géry.
Art déco et gastronomie
Du plat de luxe à la star de nos repas, le poulet en Belgique
Du potager à l'assiette
La cuisine belge
Conférence-repas "La cuisine belge" (événement à Bruxelles)jeu. 19 juinBruxelles
A la table des van BuurenDu 24 mars au 29 juinBruxelles
La Belgique gourmande au siècle dernier (cycle organisé à Bruxelles)Un jeudi par mois.Bruxelles- La Belgique gourmande au siècle dernier (cycle organisé à Liège)Un mercredi par mois.Liège
Repas-conférence "Art déco et gastronomie" (événement à Bruxelles)mer. 30 avr.Bruxelles- Art Déco et gastronomieven. 21 marsAth
Repas-conférence "Art déco et gastronomie" (événement à Bruxelles)jeu. 20 marsBruxelles
Repas-conférence "Des étoiles plein la Belgique" (événement à Bruxelles"jeu. 27 févr.Bruxelles- Repas-conférence "Des étoiles plein la Belgique"mer. 26 févr.Liège
