Le Festin Joyeux

Laissez-vous entraîner par les effluves enivrants du plus baroque des repas, au cours d’un fabuleux voyage musical et gustatif à la table des Lumières. Le « Festin Joyeux », rédigé par le Sieur J. Lebas en l’an de grâce 1738, recèle en son sein moult recettes de cuisine, en chansons, interprétées pour l’occasion par l’ensemble des Menus-Plaisirs du Roy et réalisées par Le Petit Lancelot.

Savourez, avec gourmandise, la recette que vous venez d’écouter... telle est l’expérience qui vous sera proposée le vendredi 17 novembre dans le cadre exceptionnel de The Faculty à Anderlecht !

1738, Paris. Un ouvrage curieux, unique en son genre, vient de paraître. Il s’agit du « Festin Joyeux », une ode à la grande cuisine mise en musique par un certain J. Lebas. Le livre se présente sous la forme d’un plantureux festin composé de 55 plats dont chaque recette est mise en chanson sur les airs les plus populaires de l’époque. À vocation pédagogique, l’œuvre n’en est pas moins artistique. Elle titille autant l’oreille du mélomane que les papilles du gastronome…

2023, Belgique. Au bout de presque trois siècles d’oubli, le « Festin Joyeux » refait surface sous les savants auspices du musicien et musicologue bruxellois Jean-Luc Impe. Désormais, l’œuvre est prête à reprendre vie de la plus belle manière, à la fois sur scène et dans les assiettes. Le rendez-vous est fixé avec le public le vendredi 17 novembre à 19h00 dans les magnifiques locaux de The Faculty à Anderlecht.

Vous y entendrez les recettes en chanson exécutées par l’ensemble les Menus-Plaisirs du Roy et vous y savourerez les dites recettes réalisées par Le Petit Lancelot, le tout en collaboration avec le Centre de Gastronomie Historique et The Faculty.

** MENU **

Hors-d'œuvre :

Pieds d’agneaux farcis

Petits pâtés à l’espagnole

Entrée :

Carpe à la Chambord

Rôt :

Filet de biche – Sauce rémoulade

Artichaut à l’italienne

Salade

Dessert :

Bonnet de Turquie

Le repas, le spectacle musical et les boissons* : 115 €.

* Un verre d’apéritif, un verre de vin blanc à l’entrée, un verre de vin rouge au rôt, eau plate, eau pétillante, orangeade maison, café. Possibilité d’acheter des boissons sur place (paiement en espèce ou par QR code sur application bancaire).

Réservation obligatoire, avant le 10 novembre sur info@lepetitlancelot.com. La réservation sera confirmée après réception de la somme de 115 € sur le numéro de compte qui sera communiqué par retour de mail.

Contact et infos :

Pierre Leclercq

Le Petit Lancelot

+32 486 90 14 55

info@lepetitlancelot.com