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Le burger, une épopée transatlantique

mar. 23 mai

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Anderlecht

L'histoire méconnue d'un des mets les plus populaires au monde !

Les inscriptions sont closes
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Le burger, une épopée transatlantique
Le burger, une épopée transatlantique

Heure et lieu

23 mai 2023, 19:00 – 22:00

Anderlecht, Rue des vétérinaires 47, 1070 Anderlecht, Belgique

Invités

À propos de l'événement

Le burger est aujourd’hui l’un des mets les plus populaires sur tous les continents avec la pizza, les pâtes et les pommes de terre frites. Si tout le monde sait que le burger nous vient des États-Unis, l’histoire de sa création et de son développement est beaucoup moins connue. Notre soirée consacrée au burger sera l’occasion d’examiner de plus près la passionnante histoire de cette épopée transatlantique et de savourer différents burgers inspirés de recettes historiques, concoctés par notre chef Alain Crudenaire…

Menu

Manhattan Cocktail

1er service

Burger d’agneau, sauce yaourt aux aubergines

(d’après une recette arabe du xiiie siècle)

2e service

Burger de veau, aux amandes et au coing

(d’après une recette liégeoise du xvie siècle)

3e service

Burger de canard, sauce à la cerise

(xxie siècle)

Billets

  • 1 place

    30,00 €
    Vente expirée

Total

0,00 €

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