A la table des Années Folles

- Vivez un banquet « années folles » dans le contexte de l’époque.

- Un menu tiré des plus grands recueils de recettes de l’entre-deux-guerres.

- Une table reconstituée et un service comme à l’époque.

- Une mise en contexte historique, culturelle et gastronomique par les membres du Centre de Gastronomie Historique.

- Un bar « Années folles ».

- Une ambiance musicale so twenties !

- Pour que la fête soit complète, n’hésitez pas à venir costumé « années folles » !

* Menu *

Hors-d’œuvre variés :

Canapé aux anchois – canapé à la langue – caroline au foie gras

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Crème Clamart

(Crème de riz aux petits pois)

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Coquille Saint-Jacques à la diable

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Jambon truffé en croûte au champagne

Salade Marguerite - Pommes de terre Macquaire

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Fraises à la Singapour

Le repas (eaux plate et pétillante compris) : 85 €.

Les boissons vendues au verre et à la bouteille.

Réservation obligatoire, avant le 10 mai sur gastronomie.historique@gmail.com

La réservation sera confirmée après réception de la somme de 85€ sur le numéro de compte qui sera communiqué par retour de mail. Le paiement des boissons se fait sur place en liquide ou par Payconiq